Merci.
Carole SCHOOR - Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers de Meurthe-et-Moselle
J’ai repéré ce logiciel à l’occasion d’un salon professionnel, il me semblait bien pensé et assez simple à comprendre dans son utilisation.
Après l’avoir acquis et suivi la formation dispensée par Renaud BARGAS, je confirme que c’est un outil pratique, ludique, et évolutif, qui deviendra vite indispensable à chaque artisan qui prendra le temps de s’y intéresser.
L’activité économique actuelle ne permet plus le droit à l’erreur ni à « l’a peu près ». Les chefs d’entreprises doivent calculer leurs prix de revient de façon précise et complète en intégrant tous les paramètres, jusqu’au plus petit sujet de décor.
La version « laboratoire », pour une utilisation par les employés, est également intéressante pour calculer rapidement la mise en œuvre d’une recette et éviter les erreurs.
Un outil à recommander.
Nicolas Lesout - Boulanger / Pâtissier à Bouguenais
Merci à toute l’ équipe de Soft-Euro pour le gain de temps et de productivité.
Grâce au logiciel, je n’ai plus de perte de crème, d’appareils, de biscuits, mes recettes sont calées et donc je perds beaucoup moins de temps en production.
D’autre part, la formation sur site ainsi que la disponibilités de Renaud conforte mon choix dans l’achat du logiciel.
Encore un grand merci à toute l’ équipe.
Nicolas
Philippe Le Deuc - Champion de France du Dessert 2012
Difficile d’archiver des notes, des recettes, une organisation de travail sur ses expériences professionnelles : le logiciel vous libère de tout ça et génère un bon esprit d’équipe, envers ses collaborateurs et fournisseurs.
Un véritable partenaire de tous les jours, une assurance qui nous guide vers la qualité attendue par la clientèle.
Les améliorations constantes sont apportées par Renaud Bargas.
Merci pour son Professionnalisme et ses qualités relationnelles, un homme top pour un produit top.
Et Merci à l’équipe de Soft-Euro
Philippe Rigollot - Champion du monde 2005 - Meilleur ouvrier de France 2007 - Pâtissier à Annecy
"Moi j’aime bien quand tout est carré, pratique et simple.
Alors quand j’ai commencé, il y a 6/7 ans à utiliser ce logiciel, il m’a tout de suite plu.
Il est très pratique, simple d’utilisation, toutes mes recettes, les ingrédients sont rangés
par catégorie, facile à retrouver, à changer les quantités et à imprimer.
En plus, il vous calcul le prix de revient, la marge, vous fait des fiches recettes,
avec photos, enfin ce logiciel, une fois que vous avez mis le nez dedans vous ne pourrez plus vous en passer.
Merci à l’équipe de Soft-Euro de nous mettre à disposition un si bel outil."
Laurent Méty - Boulanger
Tous les jours, j’utilise CommisSoft avec mon équipe.
J’imprime mes commandes ventilées par fournisseurs depuis mon planning hebdomadaire, LE TOP !.
Je calcule ma production et je n'ai plus de perte sur mes matières premières.
J’avais hésité au départ de l’acheter, mais maintenant, je ne pourrais plus m’en passer.
Je vais vous surprendre mais grâce à ce logiciel, je m’offre chaque année de bonne vacance.
Jean-Luc Coupel - Pâtissier à Rennes
Par ce petit mot, je tiens sincèrement à remercier ton équipe pour l’aide que vous apportez à notre profession.
Grâce au logiciel notre gestion des recettes est devenue ludique, fiable et très rapide.
Nos marges commerciales sont faciles à suivre : prix de revient et prix de vente sont immédiats.
Depuis que nous utilisons cet outil révolutionnaire notre marge progresse, et n’est plus que fluctuante.
Un grand Merci Renaud pour ta disponibilité et ton professionnalisme.
Pascal DELANNEE - Tullins
Cela fait bientôt 5 ans que j'utilise ce logiciel.
Un seul mot INDISPENSABLE, gain de temps, plus de problème de marges, de productivité, une commande client et je modifie la recette en un tour de main.
Un logiciel facile a utilisé, un souci et l'équipe de Soft-Euro vous répond de suite.
Personnellement la première des choses que je fais en arrivant dans le labo, c'est d'ouvrir le logiciel.
Mathieu LEMAITRE société Panisgestio
Offrant des services à l’accompagnement de reprise ou de création de boulangerie pâtisserie artisanale, j’encourage fortement les artisans à calculer leurs prix de revient avant l’ouverture pour pouvoir démarrer leur activité sereinement d’un point de vue financier.
Pour moi CommisSoft est un outil idéal et performant, il permet rapidement d’estimer la marge d’un produit existant ou d’évaluer le prix de vente de nouveaux produits et ainsi d’éviter concrètement les écueils liés aux idées reçues. Les surprises sont souvent nombreuses, vous pensiez gagner beaucoup avec vos sandwichs et bien ce n’est pas évident. En revanche vous estimez que ça ne vaut plus la peine de fabriquer sa viennoiserie et pourtant les coefficients restent intéressants. CommisSoft vous aidera à déterminer votre gamme, « Est-elle rentable ou non ? », ou tout simplement d’ajuster les poids de vente de vos produits.
La prise en main est assez rapide, les tableaux d’ équivalences facilitent les conversions tant au niveau du conditionnement des matières premières qu’au niveau des unités de mesures que les artisans sont amenés à utiliser. L’accompagnement à la découverte et encore la maintenance sont rapides, efficaces et effectués par un interlocuteur unique Renaud BARGAS concepteur du logiciel.
Et enfin dernier atout le prix, comparativement aux logiciels de la même gamme CommisSoft est très abordable et par conséquent vite rentabilisé.
Je vous souhaite à tous, une excellente rentabilité.
Pâtisserie Dolç à Barcelonne - Yann DUYTSCHE auteur de l’ouvrage « Diversions Sucrées »
Les années passent et depuis 5 ans, j’utilise ce logiciel.
C’est vraiment un programme époustouflant, un click et vous modifiez la recette pour une commande spontanée. Idéal pour la production et commande client, ce logiciel est capable de cumuler pour une période choisie ces fiches de production et ensuite de vous ventiler toutes les matières premières par fournisseur pour vos commandes. LE TOP ! On évite les oublis.
Pas de prise de tête pour les prix de revient et de vente. Au départ on n’a pas le choix, il faut rentrer des paramètres mais après le gain de temps est plus qu’appréciable.
Je ne peux que le recommander.
Bonne utilisation chère et cher confrère.
Yann
Article publié Mai 2005 - Numéro 297 |
Page 35 |
Article publié Juillet/Août 2004 - Numéro 84 |
Page 14 |
Article publié Juin 2004 - Numéro 287 |
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